La nostra pasta viene realizzata dopo la selezione dei migliori grani, utilizziamo solo semola di grano duro e acqua dei monti della Maiella, oltre 50 ore di essiccazione a bassa temperatura cosi da esaltare tutte le parti nutritive e organolettiche. Tutte le nostre etichette sono scritte a mano dalla nostra Nonna cosi da trasmettere sempre la nostra artigianalità e genuinità.

Lo consigliamo perché:

• acqua dei monti della Maiella
• essiccazione lenta
• trafilatura in bronzo
• alta digeribilità
• etichetta scritta a mano dalla nonna
• 100% artigianale
• prodotto italiano

Abbinamento consigliato: fusilli all’ ortolana