Nel cuore dell’Abruzzo, alle porte di uno dei borghi più belli d’Italia, nasce la Fattoria Cretarola. I 12 ettari di terreno collinare ospitano ulivi, pomodori, vitigni ed alberi da frutta. La regione verde è tra le migliori per la produzione di olio extravergine di oliva, prodotto di punta dell’azienda: le secolari piante di castiglionese danno vita ad una delle quattro varietà di oli estratti a freddo, insieme a dritta, leccino e peranzana. Il caratteristico pomodoro a pera è destinato alle passate di pomodoro, realizzate secondo l’antica usanza contadina che ha luogo al finir della stagione estiva. I frutti più dolci della terra, come uva, fichi e albicocche, danno origine a confetture e composte per impreziosire le tavole e dare il giusto tocco di dolcezza alla colazione all’italiana.

Cretarola è da sempre sinonimo di qualità ed attenzione al cliente. Danilo e Manuel, la quarta generazione della famiglia, hanno sposato questi ideali e dal 2017 hanno rilevato l’azienda agricola costituita dai loro nonni. La filosofia della famiglia è offrire i prodotti migliori del territorio, mantenendo inalterata la tradizione locale, e combinandola con le moderne tecniche d’innovazione. I due fratelli si occupano dell’intero processo produttivo: alla coltivazione e lavorazione si dedica con passione e costanza Manuel, mentre Danilo investe con cura il suo impegno per la promozione delle eccellenze locali. Così prosegue un sogno genuino, che nasce poco distante dal centro di Penne e raggiunge ogni angolo dello stivale.